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红烧鸡翅(双立人炒锅少油做法)(
1
/10)
鸡翅打花刀,方便入味,正反都要
切姜片,我切的小,所以多放了几片,去腥
一勺油,双立人锅讲究少油少盐。主要靠焖烧。
鸡翅平铺
半汤勺酱油
1/4汤勺老抽
盖盖中小火焖,等到噗噗冒热气,就开盖翻炒
冒气后,开盖翻一面,盖盖在焖五分钟
大火收汁
出锅!