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红枣蒸糕,简单易做(5/6)
①鸡蛋、酵母、糖、水混合搅拌,搅拌完全。
②筛入面粉搅拌
③红枣切成粒状,分出一半放入面糊中搅拌。
④容器中放一张油纸,倒入面糊,放在一边发酵至两倍高。
⑤发酵好后放进锅中蒸盘,凉水倒入开始蒸40分钟。到时间后,关火后五分钟再开盖。
⑥拿出晾晾,再切块。红枣蒸糕就好了哦