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够味辣子鸡(4/5)
加入适量的料酒，花椒，淀粉，盐进行腌制20分钟
均匀腌制
锅内加油，将腌制好的鸡腿肉放入锅内，煸炒至金黄色。
炒好的鸡肉捞起放置一边
将若干干辣椒，姜片，葱，蒜，花椒一起倒入锅内炒出香味！然后将鸡肉倒入锅内一起炒，加入少许盐，料酒！