安装App
棉花蛋糕(3/9)
准备好所有材料，开始烘焙
分离蛋清蛋黄，四个蛋黄加入剩下的一个全蛋，
加入牛奶到蛋黄中，用蛋抽搅拌均匀，不用打发，
玉米油煮沸，筛入低粉，搅拌均匀至顺滑无颗粒
蛋清加入绵白糖，醋少许，盐少许打发
打发的蛋白提起能有牛角尖，打发完成
烫面糊加入蛋黄奶糊中，搅拌均匀，
蛋黄糊分三次加入蛋白中，翻拌均匀
倒入模具，上下管170度10分钟，转140度40分钟，出炉放凉脱模即可，