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炒对虾(4/5)
青椒切好，姜切片，蒜切沫…
对虾洗干净，剪掉虾须，虾爪啊 修理干净…
锅放油，八成热，放青椒、姜片、蒜末爆香…盛出来备用
放入虾，放料酒，生抽，炒。然后放入水，煮一会…再放入刚才的青椒，一起煮一会，放糖，少许盐，到汁收的差不多的时候，就搞定了。
成品…