炒对虾(2/5)
青椒切好,姜切片,蒜切沫…
对虾洗干净,剪掉虾须,虾爪啊 修理干净…
锅放油,八成热,放青椒、姜片、蒜末爆香…盛出来备用
放入虾,放料酒,生抽,炒。然后放入水,煮一会…再放入刚才的青椒,一起煮一会,放糖,少许盐,到汁收的差不多的时候,就搞定了。
成品…