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蒸龙须根肉泥水(4/4)
龙须根,具有清肝除燥,健脾胃、消食,强体质。首先龙须根拿出一小扎(我买了一扎内含10小扎),清水泡五分钟。沥干水待用。生姜切片
精肉剁成泥。由于肉份量不多。机器不好打,也懒洗,直接人工剁剁剁,先切片再切丁,我是给我家宝宝吃的,所以剁得特细,正好把不好心情这发泄了。
姜片放碗底,然后把肉泥也放进去,倒入凉白开,放点盐,用筷子搅拌开肉泥像蒸水蛋一样手法(这样蒸熟不会结一坨)最后放入重点龙须根。煮饭的时候放入,选择精华煮饭功能,饭好了的同时鲜甜香的龙须根蒸肉泥水也好了。
儿子的汤饭好了,开饭。亲们,看得出里面有很多肉泥么。