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手指饼干(5/5)
鸡蛋+白糖+牛奶放入打蛋桶内,中速化糖,快档打发
低粉过筛,加入第一步,慢档拌匀。
酥油隔水加热融化,与第一步,第二步慢档拌匀即可
装入裱花袋,在铺有高温布的烤盘内挤出大小粗细一致的长条。
烘烤,上火190 下火150 12-15分钟左右 即可。