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百香果千层蛋糕(3/15)
1.准备食材
2.鸡蛋 牛奶 放容器打均匀
3.面粉 糖粉过筛加入蛋液 搅打均匀
4.黄油隔水加入 搅打均匀
5.准备三个盘子 这样摆好 备用
6.不粘锅不放油加热 一定不放油哦
7.选择合适大小的汤勺 每次加入一定量的 摊出来的饼大小才会一样
8.摊饼 面糊颜色变黄 下面开始起纹理即可出锅
9.这样放在刚才的盘子底凉凉
10.饼全部摊好后 在淡奶油里加一半的白砂糖 加百香果
11.加入百香果
12.打发到一半的时候再加剩余的白砂糖 接着打发
13.奶油打发完成 再凉透的饼上涂抹奶油 中间后周围薄 (摊好的饼一定要凉透)
14.完成
15.酸甜可口 果香四溢