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干锅泡椒味鸭掌(4/20)
准备好调味料！蒜，生姜，花椒，八角，桂皮，山奈
洋葱切块，洋葱多点香！
芹菜辣椒准备好
小米辣
香菜，小葱
泡椒剁碎，干辣椒也要碎，这样才不容易炒焦！
鸭掌事先先炖烂点，就是顿到立骨！乘出来准备上！
烧油，最好事先被点烧好了的油在我一边！这样可以很好的掌握油的量，也不容易浪费！
放入泡椒调料翻炒香味
加入洋葱，继续翻炒！
出香味后放入鸭掌，炒至入喂！加入郫县豆瓣！
老抽上色
快起锅的时候在放入芹菜和辣椒，不用炒太久，只是提个香味的作用！然后放入盐，鸡精，胡椒！基本就可以了！
准备出锅！
放上葱花和香菜！
成品
啦啦啦！
棒棒的
出锅出锅
呼啦啦，