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白菜肉馅饼(3/5)
少量白菜心剁碎，加少量猪肉馅，加葱花，少量油、盐、五香粉拌匀（这是一个饼的量，我用的是包水饺剩余的馅）
碗内放一个鸡蛋打散加面粉，调成如图样，盖保鲜膜放冰箱，经过一晚面团就发酵好了
早上把面团和白菜肉馅拿出，案板上洒些干粉，把面团揉揉排气并擀成薄饼，放上肉馅
把薄饼像包包子一样包起，然后按平，依旧像薄饼样，放入加少许油的平底锅里饹制
饹到双面焦黄，切块装盘即可