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烤羊肉串(
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羊后腿肉切小块,加油、生抽、孜然、孜然粉和辣椒粉淹4小时以上。
腌好的肉串好竹签,肥瘦搭配
放入烤箱烤网上,下面垫锡纸或烤盘上加锡纸,把腌肉剩的洋葱放在锡纸盘内。领导那么忙,怕不赏光!250度上下火烤20分钟
用孜然粉、孜然、花椒粉、盐、鸡粉、芝麻拌匀,烤的中间撒上
烤好取出,把锡纸盘内的油刷在羊肉串上,开吃
摆盘