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麻辣灌肠(1/3)
猪肉切片和所以调料混合均匀，腌2小时以上
我是在某宝上买的肠衣，肠衣洗干净，泡半小时。 泡好肠衣就可以开始灌肠了
灌好的香肠要用牙签扎眼，晾晒10天～15天左右，就可以冻冰箱了。想吃的时候解冻锅蒸5分钟左右。涮锅，炒制都可以