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麻辣灌肠(2/3)
猪肉切片和所以调料混合均匀,腌2小时以上
我是在某宝上买的肠衣,肠衣洗干净,泡半小时。 泡好肠衣就可以开始灌肠了
灌好的香肠要用牙签扎眼,晾晒10天~15天左右,就可以冻冰箱了。想吃的时候解冻锅蒸5分钟左右。涮锅,炒制都可以