蒜蓉蒸虾(4/5)
虾洗净去头，用刀从背后剖开。
从背后剖开后去虾线，然后摊平。
将蒜，葱切沫，和香油，盐等拌在一起，也可依个人口味放点儿辣酱啥的，但是我家人吃的清淡所以就没放。
将蒜蓉汁一只一只的填入虾里，摆盘随你喜欢。
开锅后放入，入锅蒸5到8分钟即可，可根据你的虾肉多少和大小调整蒸制时间。我这个蒸了七分钟。是不是很简单呀！