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黑椒洋葱小肉饼(9/10)
花椒大料用热水泡，待用
洋葱，猪肉加泡好的花椒水，再加葱姜蒜沫，和盐，胡椒粉，蚝油，香油，黑胡椒，搅拌均匀
和面，饺子面的硬度即可，揪一块擀成面皮
包入馅料，用捏包子褶的方法封口。
擀面杖轻轻擀薄成馅饼
平底锅上火滴少许食用油
油热放入面饼，小火慢煎。
底部变硬翻面继续煎，煎至两面金黄出锅
很好吃
成品图，好有食欲有木有。。。哈哈！