黑椒洋葱小肉饼(0/10)
花椒大料用热水泡,待用
洋葱,猪肉加泡好的花椒水,再加葱姜蒜沫,和盐,胡椒粉,蚝油,香油,黑胡椒,搅拌均匀
和面,饺子面的硬度即可,揪一块擀成面皮
包入馅料,用捏包子褶的方法封口。
擀面杖轻轻擀薄成馅饼
平底锅上火滴少许食用油
油热放入面饼,小火慢煎。
底部变硬翻面继续煎,煎至两面金黄出锅
很好吃
成品图,好有食欲有木有。。。哈哈!