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果料贝果(1/7)
除黄油和葡萄干以外其余配料混和揉成扩展面团
将面团分成4份，松弛5分钟后分别将面团擀成长条状
将葡萄干放于面皮上卷成长条状，再折成铜钱状
放置温湿环境发酵30分钟
将糖水煮沸后转小火将面圈两面各煮30秒
捞出控水码放烤盘
烤箱200度，中层上下火15分钟即可