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奶奶的糍粑(6/6)
把糯米粉,大米粉,糖粉混在一起。
蒿子打成渣(粉),把变色的汁水混着蒿子渣一起混到粉里,这时加一点抹茶粉(为了让颜色更深,不加也行)
和好后不断的揉啊揉,捶啊捶。
把红豆黑豆绿豆洗过,然后放入电饭锅里,加少量水,白糖与豆的质量等同(按自己喜欢),选择豆筋类。
然后豆馅就好了,现在把豆馅装进面皮里。
成品。