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荷兰豆炒腊肠(4/4)
腊肠切片
荷兰豆去掉两头和边上的丝洗净
姜适量，我还加了两根干辣椒提味
加两勺油，放入姜和辣椒，翻炒一会儿加腊肠翻炒，到腊肠透明出油，加入荷兰豆加少量水翻炒，焖三分钟加盐、鸡精、起锅。