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简单寿司(
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饭做成偏干,放冷,放入寿司醋拌成散的饭粒。(按个人口味调成偏淡或偏酸)
席子,紫菜
火腿肠切条,爆香。
青瓜,蛋,切条
把饭铺在紫菜上,四周留边,青瓜条、蛋条、火腿条放适当。
先卷紫菜,卷紧。
再把紫菜卷用席子卷紧,用手上下握一遍,让紫菜卷更加紧。
朋友给的紫菜有点软,切段后的寿司散了些。如果紫菜新鲜,寿司卷会漂亮。