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椰子冻(1/4)
准备好材料，椰子水可以先喝，留少许椰子水，大约1/3个椰子水。
把椰壳翘开一个口
把椰子水，鲜牛奶，糖，吉利丁粉，加在一起，然后稍微加热使糖和吉利丁粉溶解，倒入椰子中，盖上盖子放入冰箱冷藏。
2-3小时后就可以食用了，和边上的椰子肉一起刮出来吃，很美味