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脆皮蔓越莓软饼干(
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称取50g黄油切成小片,自然融化并打发至白色,再用吹风机吹一下,使之更加软化(这是关键)。
加入鸡蛋、糖粉,用自动搅拌机搅拌
进入牛奶和自发粉,用橡皮刮刀搅拌
加入蔓越莓干撕成小片,加入里面,并和匀。
烤,每家的烤箱都不同,差不多我这个颜色就可以了
待饼干放凉以后,放至冰箱的冷藏室。