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圣诞树(4/11)
土豆洗净去皮切片，上蒸锅。
15分钟左右即可，用筷子能穿透就行了。
微凉后，放入塑料袋里，用擀面杖擀碎。
西兰花用盐水泡20分钟后，在沸水后焯熟，盛出来放凉。
胡萝卜去皮切小丁也过水焯熟。
海参是提前泡发好的，热水过一下，切小丁，香肠也切碎。
把土豆泥和胡萝卜海参香肠碎放入碗中。
搅拌均匀，不用加盐，因为香肠本来就是咸的，也可以根据自己的口味来调整。
在平盘中码放成金字塔。
一层层的插入西兰花。
胡萝卜做点缀，可以淋点儿沙拉酱更漂亮。