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日式土豆色拉大变身～(5/9)
土豆切5mm左右的片。
锅中加水和适当的盐，将土豆煮熟。
煮至水份全部蒸发掉，最后要用小火，防止糊掉。
将土豆盛出，碾碎，晾凉备用。
洋葱胡萝卜和黄瓜，切超薄的片，用水冲洗后，用手攥干水分。
土豆晾凉后加入色拉酱拌匀，加入适量黑胡椒，口味重的可加适量盐，加入胡萝卜洋葱和黄瓜拌匀即可。
磊成竖长型备用。
西兰花和秋葵用盐水焯熟，过凉水，控干水分，买来的玉米粒可以直接用，白萝卜切成喜欢的形状。
将这些在土豆色拉上码好，洒上蕃茄酱我即可。