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平底锅也可以做的面包一一椰蓉饺子包(2/6)
牛奶温热后放酵母静置5分钟，然后放1个鸡蛋打散，高粉、糖、盐先混合均匀，放入液体揉团，揉至光滑无干粉时放软化后的黄油，揉至黄油被面团充分吸收即可，不需要出膜。
面团发酵好（大概1个半小时左右）排气均匀分割成小面团，再醒个10分钟，用毛巾盖着
擀成牛舌状包入椰蓉馅（可以换成其他自己喜欢的）
对折收口，好像大饺子，依次包好后再一次醒发，大约20分钟左右
平底锅小火（不放油）两面均煎3、4分钟，然后立起来1、2分钟，要盖盖子，每个之间留间距，因为会变大。
松软可口，咬下去满嘴椰蓉香，老公说真不错，以后就指望这款面包啦，哈哈。