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香煎藕盒(3/8)
取适量面粉加水搅拌成糊状，备用
将肉馅加入，生抽，盐，花椒粉，姜未，葱花香油，拌匀备用
将藕去皮，切片，第一刀不要切断，第二刀断开
将肉馅放入
沾满面糊
平底锅或电饼秤，放入比炒菜稍多点的油，将藕盒放入
底部定型翻面，改小火慢煎
煎至两面焦黄出锅