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铜锣烧---儿时的美味(1/6)
鸡蛋打发,分3次加入白砂糖打发鸡蛋
打好鸡蛋液后,加入蜂蜜水搅拌均匀
先将泡打粉加入低粉中混合均匀,过筛加入蛋液中,均匀搅拌成面糊
静置15min
倒入不粘锅一小勺面糊,小火煎,待面糊均匀冒泡后翻面
待凉后,夹上喜爱的豆沙馅,就可以美美地吃咯!