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羊排冬瓜汤(2/3)
羊排切小块焯水、去掉浮沫，枸杞黄芪洗净、葱切段
冬瓜切成块、装盘备用
将羊排、冬瓜、葱、姜、黄芪等放入砂锅中、大火煮开、转小火2小时。喝汤时加少许盐即可！冬瓜因为切块、所以不会碎、汤汁不油腻、蔬菜又清香！