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浓香芦笋虾仁意面(1/10)
烧开水后放入适量的橄榄油，放入意面，烫熟捞出过冷河沥干。
虾仁洗净煮熟剥皮备用。
洋葱切粒。
芦笋洗净切段。
锅热下橄榄油，爆香洋葱、蒜蓉瓣。
倒入芦笋翻炒至断生。
加入虾仁，倒入适量的淡奶油，再加些盐、少许糖、胡椒调味。
煮至配料差不多熟后放入意面搅拌一下即可。
收汁即可装碟。
近照图。