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泡椒凤爪---这个零食不错(5/5)
食材
将1中的食材一起入锅，加水没过，水开后加入10g白酒和1勺盐，再煮10min
将煮好的凤爪捞出放水龙头下反复冲洗（冲洗掉油脂和杂质，冷水浸过的凤爪肉感更劲道）
凤爪放进容器中，倒入1瓶泡椒，加入凉白开水没过凤爪，加入1勺盐，再加入10g白酒和10g白醋
盖上盖子，放入冰箱冷冻柜，冷冻1天，便可吃（2天，更入味）