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关东煮(5/7)
昆布和木鱼花洗净放入锅中。
熬一刻钟后，滤出全部底料备用。
竹签放入开水煮一煮
穿好的串串放入砂锅中，大火煮开，然后小火慢炖十分钟。
因食材不同，已经熟了的可先捞出。
所有串串煮熟后，可将锅底汤料全部倒入食器。
可搭配米饭或蘸日本酱油食用。吆西～