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泡芙(
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准备材料
将糖、盐、水和黄油倒入锅里,开中火!直至黄油融化到滚开冒泡。
一次性倒入低筋面粉,用木勺快速搅拌成顺滑
搅拌后摊平冷却!分次加入,每次均要搅拌!
泡芙泥混合后放入挤花袋。烤箱预热210,在烤盘挤出,放入烤箱上下210烤10分钟,等泡芙长立起,烤箱180度20分钟!