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草莓酱无防腐剂(
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新鲜采摘的草莓放久了没人吃,都快烂就拿去清洗干净。
对半十字切,沥干水分,戴上一次性手套捏碎。
用不粘锅里开中小火,倒入冰糖碎,并不停的搅拌防止粘锅,表面有一层白色泡沫,用勺子舀掉倒了。
待汤汁浓稠后滴上柠檬汁熄火,冷却后装罐密封保存。