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#家麻家辣#独具特色的牛油火锅(5/9)
家麻家辣牛油火锅料套装
备齐各种配菜，洗净切片或段
按自己的口味取适量火锅料套装中的辣椒和花椒，放入碗中
开水浸泡20分钟
滤掉水，只取辣椒和花椒加入锅中
锅中加入盐、冰糖、白酒
加入家麻家辣火锅油（我只加了30g，已经很辣了）
加入适量猪骨汤，加入姜、蒜、葱，开火煮20分钟
辣椒面和芝麻酱做蘸料，放入各种菜品烫食。