#家麻家辣#独具特色的牛油火锅(0/9)
家麻家辣牛油火锅料套装
备齐各种配菜,洗净切片或段
按自己的口味取适量火锅料套装中的辣椒和花椒,放入碗中
开水浸泡20分钟
滤掉水,只取辣椒和花椒加入锅中
锅中加入盐、冰糖、白酒
加入家麻家辣火锅油(我只加了30g,已经很辣了)
加入适量猪骨汤,加入姜、蒜、葱,开火煮20分钟
辣椒面和芝麻酱做蘸料,放入各种菜品烫食。