圣诞树沙拉(6/6)
锅内准备水,滴点油放点盐,大火烧开转小火,西兰花用✂️剪下小枝子。放入锅里烫大概三四分钟,不要烫过了会变黄就难看了也不好吃了。
土豆用电压力锅,10分钟蒸熟。控干水,最好从锅里取出时给它晾干一会。压成泥,拌入火腿粒豌豆粒胡萝卜粒玉米粒,加入两咖啡匙沙拉酱(别放多,会稀,宁干不能稀,要不然就堆不起来了)
拌好的土豆泥堆成塔,顶堆尖。把烫好沥干的西兰花一朵一朵插入土豆泥里。最后塞上mm豆,裱花袋用起,挤上沙拉酱和番茄酱做装饰。撒上椰蓉冒充一下雪。
树做好的样子。
草莓切去顶部,揉一小团沙拉酱拌的纯土豆泥做雪人的头部,贴上黑芝麻做眼睛,裱花袋装番茄酱,挤一个小点做鼻子。白雪人的做法是揉两个一大一小的土豆球,小的放大的上,挤番茄酱做围巾,胡萝卜做鼻子,芝麻做眼睛。最后统一撒上椰蓉即可。好可爱啊。宝宝看到好欢喜呀。
成品。