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海带冬瓜猪骨汤4(0/4)
将海带提前一两个小时泡软身，洗净后切成粗条或方块；冬瓜去皮洗净切小块。
将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。
将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制半小时左右放入海带。
再煨二十分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐，大约二十分钟后冬瓜熟透即可。