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蔓越莓饼干(杏脯饼干)(
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蔓越莓版
一个碗里 加入室温软化的黄油 无需打发 和糖粉 搅打均匀
加入香草精 面粉 和切碎的任意果干 翻拌均匀 不要过度搅拌
取出一半的面膏 用油纸整形(圆柱体 正方体长条 都可以) 包好 放入冰箱(冷藏) 一晚
第二天一早 用锋利的菜刀切片(不要太薄 厚约6-7毫米) 切片要均匀
烤盘铺上油纸 摆入饼干片 325℉华氏度 烤到边缘发黄为止 (如果饼干切的不均匀 烤的时候一定要把厚的放边缘 薄的放中间)
拿出来 放到钢架上晾凉~散发着果香和奶香 酥酥脆脆好好吃(ฅ>ω<*ฅ) 这是杏脯的