鲜肉小包(
4
/10)
图方便，用的自发粉
用40度左右的温热水揉成光滑的面团，醒30分钟
肉馅里加：姜沫、鸡精、白糖、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒。
切一些葱白加进肉馅
肉馅做好了
面团搓成条，切成小剂子
擀面棒擀成中间厚边缘薄的面皮
围成一圈捏褶子
水开后蒸25分钟，关火再焖5分钟。完成。
完成
