韩式粉丝炒杂菜(
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粉丝下开水煮5分钟过冷水沥干,根据自己口味煮至软硬的程度,时间仅仅只是参考,其他配菜少许切丝
油锅先炒洋葱,出香味后放少许姜丝
然后放入粉丝,放少许生抽、老抽、糖翻炒均匀后放入青椒丝和胡萝卜丝
如果觉得太干淋少许水
最后放菠菜用盐调味,出锅前撒芝麻
好吃的粉丝炒杂菜出锅