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玉米兔丁(
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兔丁加盐,料酒,豆粉,豆瓣酱调均,腌制15分钟
准备姜蒜切条备用,青椒切小段,洋葱切丁。还有,不要忘记玉米粒
油锅热了后先下姜蒜和花椒,再下入腌制好的兔丁,炒至变色
兔肉变色后下入玉米粒,青椒和洋葱丁,翻 炒加入适量的盐和糖
成品,也可以不加豆瓣酱,味道会更清爽,我是四川人,还是喜欢吃带辣味的