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浓浓的圣诞※烤鸡餐※(9/12)
先来张模特图
蔬果类准备齐全
这是我自己准备的料
将所有腌料倒入盆中混合
辣胡椒粉,盐抹匀,给模特来了全身按摩
所有调好的腌料倒入盆中,混合搅拌之后装入密封袋腌制
所有配料切块,加入几片蒜瓣,少许黑胡椒碎,盐,油搅拌均匀备用
配料倒入铺有锡纸的烤盘中,取出腌制好的鸡(时间比较赶,我只腌制了4小时,味道不是很浓)放上去,烤鸡的肚子里塞入少许配菜,用牙签固定,腌料汁浇到蔬果上,烤鸡表面刷蜂蜜水
将烤盘放入事先200度预热好的烤箱中,烤制30分钟取出刷一层蜂蜜水再继续烤
烤到表面上色翻面,再刷一层蜂蜜水,西兰花我是提前用热水焯下放一边的,等还剩20分钟时,温度调到180度把西兰花放进去一起烤,查看烤鸡是否熟透,用筷子扎下没有血水流出就好了,总共烤制我用了110分钟
烤鸡热气腾腾的出炉啦,满屋子香味~
撒上椒盐,太美味啦,没几分钟配菜都吃了好多了,只怪自己准备的少了,自己烤的不比外面卖的差,棒~