安装App
酱甘露(2/7)
买回来的甘露沾着很多泥,要多清洗几遍。抓两把相互搓搓,可以洗的干净。
撒入大粒盐,腌一小时。
将杀出的盐水滗去。
甘露洗去浮盐,沥干。(一定晾干水份)
准备好调料。
将酱油、白糖放入锅中煮开、放凉。
容器洗净,用热水烫一遍,沥干。放入甘露,浇入酱汁,没过甘露。盖好瓶盖。在背阳光的地方腌两周,即可食用。