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咸蛋糯米饭(2/7)
咸鸭蛋洗干净，开小口倒出蛋白。
挖空好的鸭蛋。
糯米浸泡3小时以上，加入配料倒入酱油搅拌均匀，浸泡10-15分钟。
将材料塞入咸鸭蛋中，不要塞太满，7、8分饱。
锡纸包住咸鸭蛋，放入电饭锅或者高压锅蒸，电饭锅放入大量水，调到煮饭位置，高压锅比较快。
也可以不用锡纸直接放在电饭煲上蒸，超级简单
做了N次，味道都是棒棒的，还快递给在外地读大学的表妹吃，好评哟