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冬日温补--雪梨炖燕窝(2/7)
干燕窝用纯净水泡8小时，再用纯净水冲洗干净 沥干备用 一盏泡好的燕窝应该是干燕窝的6-8倍 这次炖梨 只取3-5克就好
糖梨 平切掉头部
挖掉果核部分
再深挖出部分梨肉，我还留了一部分梨肉在里面 用小勺碾成泥
放入发好的燕窝 红枣 干桂圆和几颗冰糖
加一些纯净水 不要加太多 因为梨在炖的过程中也会出水
隔水炖1小时即可