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蔓越梅奶酥饼干(5/11)
需要准备:材料称量，黄油软化，蔓越梅提前用白兰地或者白朗姆酒泡软控干表面水分
将黄油打发至蓬松，颜色变浅
加入糖粉，鸡蛋，继续打发
将蔓越梅切碎加入
筛入低筋粉，奶粉
用硅胶铲或刮刀将其切拌，混合成团
模具铺上保鲜膜或油纸，将饼干面团铲入，并用勺背压平整
取出饼干条，冷冻15-20分钟
拿出切片，不要太薄，4或5毫米即可
排列在烤盘上，烤箱中层上下火165度烤20分钟
烤好冷却即可