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拔丝红薯(2/2)
把红薯切小块，在油7.8分热时放入锅中，小火炸到金黄色捞出(可用筷子叉一下透了就是好了)
放点油热后放入白糖小火搅拌，待到起大泡时不用管，变小泡且变黄放入红薯快速让其红薯沾上糖出锅！