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咖喱什锦汤(
6
/10)
洋葱切好
鸡腿肉切好用生抽料酒芡粉提前阉好
其他蔬菜洗好切好
锅烧热放植物油,可以多放点油,油热后放洋葱炒香,至半透明。
放入鸡肉和丸子
放入咖喱,炒香。
放入水和适量的牛奶。牛奶不用放特别多,一半就好。放两勺盐,大火五分钟。
放入杂蔬,放入适量蚝油,生抽。煮大火两分钟。
放入油豆腐,因为菜多,所以之前水要放够。
大火煮两分钟起锅,洒上香葱。