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香辣牛犍煲(1/6)
牛犍子肉洗净,氽烫,沥干
锅烧热,放适量油,加豆瓣酱,姜,辣椒干,花椒炒香
放入肉翻炒
加入盐,鸡精,糖翻炒,烹入料酒,白酒,翻炒
加入适量水,开锅后移入电压锅
30-40分钟后,OK